梅雨明け？？？浅草の鮨屋、よしだ親父の旨いお話。/ウェブリブログ

梅雨明け？？？

<< 作成日時： 2008/07/05 10:48 >>

　暑い。
ムシムシ暑い・・・細身の鮨好き親父でもこれだけ暑いのだから
ムッチリ体系の皆様はさぞや暑いでしょうね。
湿度満杯、気温上昇、尿酸値１０，５、体脂肪３５％・・・
早く梅雨明け宣言して下さい。

　お魚少ない？
近海本鮪の入荷も少なく、えっ？なんて鮪が高値です。
もう北海道・松前産の入荷がありブランド鮪『大間産』の入荷も
今年は早そうです。
新子(コハダの幼魚)の入荷も少量です・・・あいも変わらず高値で
値段の愚痴ばかり出ている築地市場です。
燃料の高騰で漁船が出漁を見合わせるとの情報ですが、
そこは日本人の嫌らしさ・・・みんなが獲らないとなれば必ず獲りに
行く人ありで・・・お魚さんは大丈夫だと思っております。

　何だか忙しいです。
連日盛況です・・・お蔭様で。
誰ぞやのブログに我が家の事を『街場のすし屋』と評してくれたお方が
おりましたが・・・
我が家はマッタリとユッタリと肩肘張らずにお過ごし戴けるのが売りの
お鮨屋さんですので『街場の鮨屋』がいいのです。
こだわった振りをして難しいお顔で気取って握って出すよりも
笑顔でニコニコとお食事をした方が楽しいのは誰でも同じだと考えて
おります。
所詮、鮨屋。難しいのはいけませんね・・・『居心地』よく、我が家で
お過ごし下さいませ。