テーマ:相撲

カレー蕎麦。

 涼し~・・・です。 河岸の仕入れがすごく楽です。 今日の逸品。                 《香り高き・赤貝》  先日の日曜日。 鮨好き親父は大相撲千秋楽に4人升席に1人で陣取りまして 大相撲観戦をして来ました。 両横綱による優勝争いと鳩山総理の来場で大盛り上がりの国技館でした。 観戦後には元横…
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季節ですね。

 先週末から雨、本日も雨模様・・・女心と秋の空なんて云うたとえがありますが。 土曜日に愛孫達の運動会、土日2日間の愛息の学園祭でした、鮨好き親父の活躍の季節になってまいりました。運動会での花ちゃん、大ちゃんの活躍は素晴しいもので花ちゃんはリレーのアンカーで出場しておりました。愛息の学園祭では毎年ジュース係を拝命しております、でもこれが…
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連休続き。

 鮨好き親父の様な個人経営の鮨屋さんには祝日が多いのは本当にまいります。 基本的に祝日は営業と決めてはいるのですが・・・最近はハッピーマンデーとか言って月曜日がお休みになっておりますので休市の日曜日を挟む月曜日はお休みとなってしまいます。 鮨好き親父は休まないのを美学と考えておりました。開業して15年、最初1年は休まず、2年目に4日…
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緊急報告!

 鮨好き親父が大好きな大相撲で珍事。 何を思ったか・・・女性が土俵に上がろうとして・・・拘束されたとのニュースはテレビ・新聞でご承知の事と思われますが。  我が家は昨晩も連日の『満員御礼』・・・御来店誠に有難うございます。 来店のお客様に日本相撲協会の職員の方がおり、珍事について教えて頂きました。 豪栄道と豪風の一番。そろそ…
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秋だ、相撲だ、国会だ。

 天高く・・・素敵な秋空なのに暑い。水温が下がらずこれからの時期が旨くなるお魚(平目、鯖等々)も中々旨味が出ずに困っている鮨好き親父です。  昨日が初日の大相撲。 鮨好き親父も午後2時には国技館にて愛息、友人と乾杯をしておりました。朝青龍問題で大騒ぎだった場所前でしたが本場所初日に『満員御礼』と好スタート、贔屓の力士も調子が良さ…
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横綱・朝青龍。

 今朝の築地市場は夏休み明けの世間を象徴している様に静かな感じでしたよ。 我が家はいつもよりお客様の数は少なめでしたが、相変らずの盛り上がりでした。まぁ、お酒をたくさんお飲みになって盛り上がっておりましたお客様が一杯いたと言う事です。  最近話題の日本相撲協会横綱・朝青龍問題。 我が家も相撲関係のお客様が多数来店致しますので鮨…
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薫風爽快。頑張れ豊の島。

ダメ横綱からの暴挙で稽古中に怪我をした新小結『豊の島』関が強行出場。 相撲感を取り戻しながらの本場所、動きが少しずつよくなっているようです、応援宜しくお願い致します。「豊の島、痛くても頑張れ、鮨好き親父がついてるぞ~」。 1ヵ月ぐらい前ですか、丈夫が取柄の愛妻が「腰が痛くて歩けない」と言い、診察して頂いたら立派な『椎間板ヘルニア…
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来店、小結『豊の島』。

緊急報告・・・書かずにいられない。 昨晩、連日新聞・テレビ等で話題の大相撲時津風部屋の小結『豊の島』関が来店。 4月30日のダメ横綱による稽古で足首を痛め、小結昇進の5月場所を休場の危機にさらされている『豊の島』関が怪我以来外出をしていなかった様ですが(病院以外)、時津風親方と来店されました。元気でした・・・が、足に力を加えると…
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大相撲新小結『豊の島』とマスコミ。

世間はGW真っ只中、昨日、今日と築地市場は普段より盛況。一般のお客様も多数来場、 鮨好き親父のお買い物のちょっと邪魔・・かな。 報告・・・1。 鮨好き親父の友人、大相撲時津風部屋の新小結『豊の島』関が大怪我をさせられまして大変です、日曜日には一緒にちゃんこを戴きながら「調子はまぁまぁです」なんて笑顔で言っていたのに。言葉が悪く…
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旨い・うまい・上手い。

旨い。 暖かさと共に春のお魚さんも美味しくなってまいりました。 本日の白身は小振りですが宮城は金華山沖のマコ鰈、そして鳴門海峡の桜鯛。縞鯵も脂がのってきていますよ。入荷が少量だった春子(小鯛)も昨日に仕込んだものが食べ頃です。 旨みが最大限にでているこはだも美味、新子がでてくるまでにはまだ時間がありますが今のこはだもいけますよ。江…
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